Kuchyňský nůž Elmich Santoku nůž z německé oceli 18 cm: Santoku nůž Elmich je nůž inspirovaný japonským stylem, který se hodí na sekání, krájení i krouhání. Čepel o délce 18 cm je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116, která dosahuje tvrdosti čepele 58 HRC. Ergonomická rukojeť z ebenového dřeva je zakončena kovem a spolu s full tang konstrukcí přispívá k vyváženosti a pohodlné manipulaci. Nůž je vhodný pro přípravu masa, ryb i zeleniny. Klíčové vlastnosti nože Santoku Elmich Vhodný pro sekání, krájení a krouháníČepel z německé nerezové oceli typu 1.4116Tvrdost čepele dosahuje 58 HRCErgonomická rukojeť z ebenového dřeva s kovovým zakončenímKonstrukce full tangKombinované ostříDélka čepele 18 cm a šířka 5,2 cm Odolná čepel a vyvážená konstrukce Základem nože je čepel z jednoho kusu kvalitní německé oceli, která prochází celou délkou rukojeti. Konstrukce full tang dává noži pevnost a vyvážení při práci. Rukojeť z ebenového dřeva je tvarována pro ergonomický a bezpečný úchop. Pro zachování ostrosti a životnosti...