KOHERSEN Nůž na zeleninu Paring 8,9 cm

Kuchyňský nůž KOHERSEN Nůž na zeleninu Paring 8,9 cm:Kohersen Paring na zeleninu je prémiový kuchyňský nůž, u něhož kvalita čepele patří mezi hlavní přednosti. Čepel je vyrobena z damaškové oceli, která sestává ze 49 vrstev kovu, což přináší kombinaci tvrdosti, pružnosti a atraktivního vzoru. Tato struktura umožňuje dlouhotrvající ostrost a výjimečnou stabilitu ostří i při častém používání.  Klíčové vlastnosti kuchyňského nože KOHERSEN ParingČepel je vyrobena z japonské damaškové oceli - 49 vrstevMá kvalitní rukojeť z italského olivového dřeva o délce 12,8 cmHmotnost nože je 108 gOstrost je symetrická a oboustranná,Celková délka nože je 2,17 cmVhodný k loupání, krájení či dekorativní přípravě zeleniny a ovoceČepel je dlouhá 8,9 cm a 2,5 cm široká Disponuje tvrdostí 60 (+/-1) HRCTloušťka čepele nože je 1,8 mm Kvalitní čepel nože KOHERSENČepel kuchyňského nože KOHERSEN dosahuje tvrdosti 63 ± 1 HRC, což je v kategorii nožů hodnota, která zajišťuje výbornou odolnost vůči otupení při zachování možnosti přebroušení....

Styl:
Kategorie: Kuchyňské nože
Dodání: skladem

Do obchodu alza.cz 3790,- Kč