Kuchyňský nůž Kai Wasabi Black santoku nůž 16,5 cm: Nůž Kai Wasabi Black santoku je univerzální nástroj pro každodenní práci v kuchyni. Jeho tvar typu santoku se hodí na krájení, sekání i drcení surovin. Čepel z nerezové oceli 6A/1K6 má tvrdost 58 ±1 HRC, což jí propůjčuje dlouhotrvající ostrost. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z plastu pak poskytuje pohodlný a bezpečný úchop při práci. Klíčové vlastnosti nože Kai Wasabi Black santoku Univerzální krájení, sekání a drcení surovinČepel z nerezové oceli typu 6A/1K6Tvrdost ostří 58 ±1 HRCHladké ostří s oboustranným výbrusemErgonomicky tvarovaná rukojeť z plastuNevhodný do myčky na nádobíDélka čepele 16,5 cm, délka rukojeti 12,5 cmHmotnost 136 g Japonská tradice a moderní materiály Nůž kombinuje tradiční japonský design s moderními materiály. Čepel je vyrobena z nerezové oceli 6A/1K6, která má dobrou odolnost a snadnou údržbu. Díky oboustrannému výbrusu je ostří symetrické a vhodné pro praváky i leváky. Rukojeť je pevně spojena s čepelí a zabraňuje usazování...