Pánev AMT Gastroguss Hluboká pánev 28 cm, výška 70 mm, vhodná na indukci, s odnímatelnou rukojetí:Indukční hluboká pánev AMT Gastroguss s odnímatelnou rukojetí je profesionální kuchyňské nádobí určené pro smažení, restování, dušení i přípravu omáček, rizot, těstovin nebo pokrmů z masa a zeleniny. Díky vyšším stěnám nabízí větší objem než klasická pánev a umožňuje pohodlnou přípravu pokrmů s větším množstvím surovin i tekutin. Pánev je vyrobena z ručně lité hliníkové slitiny, která zajišťuje rychlý přenos tepla, jeho rovnoměrné rozložení po celé ploše a vysokou tepelnou stabilitu. Robustní konstrukce je navržena pro dlouhou životnost i při intenzivním každodenním používání. Povrch pánve tvoří vícevrstvý nepřilnavý systém Lotan® na bázi PTFE, zesílený keramickými částicemi. Keramické částice výrazně zvyšují odolnost proti oděru a prodlužují životnost nepřilnavé vrstvy i při náročném používání. Povrch umožňuje vaření s minimálním množstvím tuku, snadno se čistí a poskytuje dlouhodobě vynikající nepřilnavé vlastnosti. Odnímatelná žáruvzdorná rukojeť z kvalitního technického polymeru zajišťuje bezpečný a...