1. InHaus.cz
  2. Kuchyně
  3. Kuchyňské nádobí
  4. Kuchyňské nádobí na indukci

Kuchyňské nádobí na indukci

Indukční vaření vyžaduje nádobí se speciálním feromagnetickým dnem. Toho je na trhu stále větší výběr v mnoha designech i materiálech. Vhodné dno poznáme při přiložení magnetu, další zvláštní kritéria neexistují. Vaření na indukční desce přináší úsporu, rychlost a bezpečnost. Vyrábějí se i smaltované hrnce či tlakové hrnce na indukci, při vaření se nebudete muset nijak omezovat. , , , nádobí vhodné na indukci

Mísy a misky

Mísy a misky

Konvice

Konvice





Nerezové (428) Pánve (1667) Sady nádobí (599) Pánev tescoma (406) Pánev tefal (231) Na indukci (1588) Nepřilnavý povrch (1431) Hrnce (1350) S pokličkou (1044) Pekáč (754) Formy (458) Zapékací mísy (432) Tescoma (406) Rendlík (329) Smaltované (305) Pánev wok (221) Keramické (220) Plech (194) Litinové (147) Tlakový hrnec (108) Hrnec na těstoviny (30)
Seřadit podle:


Kuchyňské nádobí je pro většinu z nás jakousi samozřejmostí. Jeho nákup ale nemusí být jednoduchý. Na trhu se totiž nachází spousta druhů. Hrnce i pánve jsou navíc vyrobeny z nejrůznějších materiálů, které se také liší svými vlastnostmi. My se proto zaměříme na tuto nelehkou volbu mnohem podrobněji.

Materiál v hlavní roli

V první řadě byste měli mít rozmyšlený materiál, z něhož je kuchyňské nádobí vyrobeno. Na rozdíl od minulosti, kdy byly k dispozici pouze smalt a kov, je nyní škála naprosto pestrá. Jen pro představu, dnes si lze pořídit nádobí z:

  • nerezu
  • keramiky
  • mědi
  • smaltu
  • titanu
  • litiny

Každý materiál má své plusy a mínusy. Pro maximální pevnost, bytelnost a minimální hmotnost je oblíbené nerezové nádobí. Jestliže vám nevadí vyšší cena a poněkud náročnější údržba, vsadíte na měď. O keramice se mluví jako o ideálním materiálu pro přípravu zeleniny a zdravých pokrmů. 

Každá příprava pokrmu je specifická

Ať už vaříte, smažíte nebo pečete cokoli, je zapotřebí volit ten správný hrnec či pánev. I proto se zaměřte na velikost jednotlivých hrnců. Pokud nakupujete sadu, měla by pojímat také pánev a tlakový hrnec, případně další menší rendlíky. Pozor si dejte i na to, zdali se některé hrnce hodí do trouby, anebo nikoliv. Kombinovat způsoby přípravy pokrmů je hodně moderní, a mohou tak vzniknout skutečné kulinářské skvosty. 

Další aspekty výběru kuchyňského nádobí

V každém případě byste měli mít před nákupem ujasněno, pro jaký typ sporáku budete nádobí kupovat. Nejmodernější je dnes logicky vaření na indukci. Ne všechny sady nádobí ale mají speciální vrstvu, jež umožňuje přípravu jídel na indukční varné desce. Vaříte-li na plynu, neinvestujte do hrnců horentní sumy. Musíte totiž počítat s tím, že opotřebení bude rychlejší. Nezapomeňte ani na volbu poklic. Průhledné nebo neprůhledné? Záleží jen na vás. Někdo do hrnce rád vidí v průběhu vaření. Nakonec nezapomeňte ani na madla. Plastová nepřijímají teplo a není zapotřebí dávat si na ruce chňapku.


Inspirace z Islandu: MINIMALISTICKÁ KUCHYNĚ

Inspirace z Islandu: MINIMALISTICKÁ KUCHYNĚ

Minimalisticky elegantní kuchyňský prostor je snem všech těch, kteří hledají funkční a moderní styl, propojený s jednoduchým a nadčasovým designem. Styl islandského bydlení je, pro nás Evropany, ještě pořád málo známý. M...

Jak se poprat s výběrem kuchyňské baterie?

Jak se poprat s výběrem kuchyňské baterie?

Jakmile dojde na výběr vodovodní baterie, člověk znejistí. Ženy se zaměřují na designovou stránku, muži zbystří při požadavku spotřeby energie. Rozhodně se nelze zaobírat jen typem a vzhledem. Většina lidí neví o tomto d...

Radost z módy. Skvělé oblečení na Givo.cz