Kai Shun Classic nůž na porcování 20 cm

Kuchyňský nůž Kai Shun Classic nůž na porcování 20 cm: Porcovací nůž Kai Shun Classic je nástroj navržený pro přesné a čisté krájení masa. Jeho úzká a dlouhá čepel umožňuje vést hladké řezy s minimálním poškozením masových vláken. Jádro čepele tvoří tvrdá ocel VG-MAX, která je obalena 32 vrstvami damaškové oceli. Tato kombinace dává noži nejen řezivost a odolnost ostří, ale také charakteristický vzhled. Rukojeť z impregnovaného dřeva pakkawood má ergonomický kaštanový profil, který padne do ruky. Klíčové vlastnosti porcovacího nože Kai Shun Classic 20 cm Určen pro přesné porcování masaJádro čepele z oceli VG-MAXTvrdost čepele dosahuje 61 ±1 HRCPlášť tvořený 32 vrstvami nerezové damaškové oceliOboustranně broušené hladké ostříPlná konstrukce čepele (full tang) pro optimální vyváženíRukojeť z impregnovaného dřeva pakkawood odolného vůči vlhkostiNevhodný pro mytí v myčce na nádobíDélka čepele 20 cm, délka rukojeti 12,5 cm Čepel s jádrem z oceli VG-MAX Základem řezných vlastností tohoto nože je jeho čepel. V jejím...

Styl:
Kategorie: Kuchyňské nože
Dodání: skladem

Do obchodu alza.cz 4899,- Kč