Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
Kai Sekimagoroku Shoso Deba nůž 18 cm
Kuchyňský nůž Kai Sekimagoroku Shoso Deba nůž 18 cm: Japonský nůž Kai Sekimagoroku Shoso je profesionální nástroj typu Deba, který oceníte především při porcování a filetování ryb. Jeho robustní, jednostranně broušená čepel si snadno poradí s kostmi i tuhou kůží. Nůž je vyroben jako jeden kus oceli, což přispívá k jeho odolnosti a hygienické údržbě. Celokovová rukojeť má ergonomický tvar a speciální diamantový povrch, který zajišťuje pevný a bezpečný úchop i s mokrýma rukama. Matná povrchová úprava dodává noži elegantní vzhled. Klíčové vlastnosti japonského nože Kai Sekimagoroku Shoso Deba 18 cm Určen pro profesionální porcování ryb (typ Deba)Kovaná čepel z nerezové oceli 5CR15MoVTvrdost ostří 56 (±1) HRCJednostranně broušené ostří s vypouklým výbrusemCelokovová rukojeť z nerezové oceli 18-8Ergonomický profil s diamantovým povrchem pro bezpečný úchopMatná povrchová úprava čepeleDélka čepele 18 cm, délka rukojeti 13 cmHmotnost 250 g Kovaná čepel s profesionálním výbrusem Základem nože je robustní kovaná čepel...
