Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
Kai Shun Premier TM kuchařský nůž 20 cm
Kuchyňský nůž Kai Shun Premier TM kuchařský nůž 20 cm: Kuchařský nůž Kai Shun Premier TM představuje univerzální nástroj pro krájení masa, zeleniny i bylinek. Jeho čepel o délce 20 cm je vyrobena z damascénské oceli a má ručně kovaný povrch, známý jako tsuchime. Ten nejenže dodává noži jedinečný vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájených potravin. Extrémně tvrdé jádro z oceli VG-MAX je chráněno 32 vrstvami měkčí a tvrdší oceli, které čepeli propůjčují vysokou odolnost. Rukojeť z vrstveného dřeva pakkawood je ergonomicky tvarovaná a hodí se pro praváky i leváky. Klíčové vlastnosti kuchařského nože Kai Shun Premier TM 20 cm Univerzální kuchařský nůž na maso, zeleninu i bylinkyČepel z 32 vrstev damascénské oceli s jádrem VG-MAXMimořádná tvrdost čepele dosahuje 61 ±1 HRCRučně kovaný povrch (tsuchime) omezuje přilnavost potravinSymetrická rukojeť z odolného pakkawooduKonstrukce full tang pro optimální vyvážení a pevnostOboustranně broušené hladké ostříDélka čepele 20 cm, délka rukojeti 12,5 cmCelková hmotnost 216...
