Kai Shun Classic kuchařský nůž 25,5 cm

Kuchyňský nůž Kai Shun Classic kuchařský nůž 25,5 cm: Kuchařský nůž Kai Shun Classic je univerzální nástroj pro krájení, sekání a porcování surovin. Čepel se skládá z 32 vrstev damaškové oceli, které chrání jádro z oceli VG-MAX. Tato kombinace materiálů dává noži ostrost a odolnost. Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného dřeva pakkawood a její tvar poskytuje ergonomický úchop. Klíčové vlastnosti nože Kai Shun Classic 25,5 cm Určen pro krájení, sekání a porcování surovinČepel z 32 vrstev damaškové oceli s jádrem z oceli VG-MAXTvrdost čepele 61 ±1 HRCErgonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva pakkawoodHladké ostří s oboustranným výbrusemNevhodný k mytí v myčce nádobíDélka čepele 25,5 cm, délka rukojeti 12,5 cmHmotnost 254 g Damašková čepel s jádrem z oceli VG-MAX Jádro čepele tvoří ocel VG-MAX, která má odolnost proti korozi a dlouhou ostrost. Toto jádro obaluje 32 vrstev damaškové oceli, jež vytvářejí nejen charakteristický vzor, ale také zvyšují pružnost celé čepele. Nůž má tvrdost 61 ±1 HRC, což znamená, že si...

Styl:
Kategorie: Kuchyňské nože
Dodání: skladem

Do obchodu alza.cz 5899,- Kč