Pánev YATO Pánev NEREZ 32cm:Profesionální indukční pánev YATO z nerezové oceli o průměru 32 cm a objemu 4 litry. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou tohoto typu oceli je tepelná vodivost až o 30 % vyšší ve srovnání se standardními pánvemi z oceli 304. Vyznačuje se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Proto je vhodná do myčky nádobí a odolná vůči intenzivnímu mytí. Neobsahuje mangan ani nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna pánve rozděluje teplo rovnoměrně po celém spodním povrchu, což zvyšuje využití tepla a účinnost vaření. Snižuje riziko připálení jídla. Speciální feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití na jakýkoliv typ sporáku. Boční stěny pánve jsou vyrobeny z hrubé oceli, která udržuje teplotu déle než standardní nádobí z oceli 304. Pánve YATO mají pevně uchycené rukojeti, což zaručuje bezpečnost a dlouhou životnost. Klíčové...