Kuchyňský nůž Kai Sekimagoroku Shoso nůž na chleba 21 cm: Nůž na chleba Kai Sekimagoroku Shoso je navržen pro snadné krájení čerstvého pečiva. Jeho dlouhé zoubkované ostří proniká kůrkou bez drcení měkké střídky, což zaručuje čisté a rovnoměrné plátky. Celokovové provedení z nerezové oceli zajišťuje vysokou hygienu a dlouhou životnost. Ergonomicky tvarovaná rukojeť s matným povrchem přispívá k bezpečné a pohodlné manipulaci. Čepel dosahuje tvrdosti 56 ±1 HRC, což jí propůjčuje výborné řezné vlastnosti. Klíčové vlastnosti nože na chleba Kai Sekimagoroku Shoso 21 cm Určen ke krájení všech druhů pečivaZoubkované ostří pro čisté řezy bez drceníČepel z nerezové oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 ±1 HRCErgonomická rukojeť z nerezové oceli 18-8Celokovové provedení s matnou povrchovou úpravouDoporučeno ruční mytí a okamžité osušeníRozměry čepele 21 × 4,1 cm, délka rukojeti 13 cmHmotnost 135 g Konstrukce a údržba nože Čepel nože je vyrobena z nerezové oceli 5CR15MoV, která dobře odolává korozi. Díky kalení na tvrdost 56 ±1 HRC...