Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
KOHERSEN Nůž na chleba Elegance 22,9 cm
Kuchyňský nůž KOHERSEN Nůž na chleba Elegance 22,9 cm:Kuchyňský nůž na chleba Kohersen Chef´s Elegance je prémiový kuchyňský nůž, u něhož kvalita čepele patří mezi hlavní přednosti. Čepel je vyrobena z damaškové oceli, která sestává ze 67 vrstev kovu, což přináší kombinaci tvrdosti, pružnosti a atraktivního vzoru. Tato struktura umožňuje dlouhotrvající ostrost a výjimečnou stabilitu ostří i při častém používání. Klíčové vlastnosti kuchyňského nože KOHERSEN Chef´s EleganceČepel je vyrobena z japonské damaškové oceli - 67 vrstevMá kvalitní rukojeť z afrického ebenového dřeva o délce 13,1 cmHmotnost nože je 228 gOstrost je symetrická a oboustranná,Celková délka nože je 36 cmVhodný ke krájení chlebů, koláčů a jiného pečiva díky vroubkováníČepel je dlouhá 21,9 cm a 3,3 cm široká Disponuje tvrdostí 60 (+/-1) HRCTloušťka čepele nože je 1,8 mm Kvalitní čepel nože KOHERSENČepel kuchyňského nože KOHERSEN dosahuje tvrdosti 60 ± 1 HRC, což je v kategorii nožů hodnota, která zajišťuje výbornou odolnost vůči otupení při...
