Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
Kai Shun Kagerou nůž na chleba 23 cm
Kuchyňský nůž Kai Shun Kagerou nůž na chleba 23 cm: Japonský nůž na chleba Kai Shun Kagerou je navržen pro precizní krájení čerstvého pečiva. Jeho zoubkované ostří si poradí s tvrdou kůrkou i měkkou střídkou, aniž by došlo k deformaci krajíce. Čepel je vyrobena ze 71vrstvé damaškové oceli s technologií Dual Core, která kombinuje dva druhy oceli (VG2 a VG10) pro mimořádnou tvrdost a dlouhotrvající ostrost. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z šedého dřeva Pakka zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop při práci. Klíčové vlastnosti nože na chleba Kai Shun Kagerou 23 cm Určen ke krájení chleba a dalšího pečivaZoubkované ostří pro přesné řezy bez deformaceČepel vyrobena ze 71vrstvé damaškové oceli (VG2 + VG10)Vysoká tvrdost čepele 61 (±1) HRCErgonomická rukojeť ze šedého dřeva PakkaRuční výroba v JaponskuRozměry čepele 23 × 3,8 cmDélka rukojeti 12,5 cmHmotnost 184 g Damašková čepel s technologií Dual Core Srdcem nože je čepel vyrobená technologií Dual Core. Tento proces spojuje dvě oceli s odlišnými vlastnostmi – tvrdou...
