Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
Kai Sekimagoroku Kinju Deba nůž 10 cm
Kuchyňský nůž Kai Sekimagoroku Kinju Deba nůž 10 cm: Japonský nůž Kai Sekimagoroku Kinju Deba slouží jako ručně vyrobený nástroj pro zpracování ryb. Tento typ nože má krátkou a širokou čepel, která usnadňuje filetování a porcování. Čepel z nerezové oceli s jednostranným výbrusem je tradičním prvkem japonských nožů pro dosažení vysoké ostrosti. Šestihranná rukojeť z pakka dřeva a PP plastu poskytuje pevný a bezpečný úchop i při náročnější práci v kuchyni. Klíčové vlastnosti japonského nože Kai Sekimagoroku Kinju Deba 10 cm Určen pro zpracování rybTradiční japonský nůž typu DebaJednostranně broušená čepel z nerezové oceliTvrdost oceli 58 a 56 (±1) HRCRuční výrobaŠestihranná rukojeť z pakka dřeva a PP plastuDélka čepele 10 cm, délka rukojeti 11 cmHmotnost 99 g Precizní čepel a stabilní rukojeť Specifický jednostranný výbrus nože Deba se hodí na filetování ryb, jelikož s ním vedete přesné a čisté řezy těsně podél kostí. Čepel z nerezové oceli má tvrdost 58 a 56 HRC, což jí propůjčuje dlouhotrvající ostrost a...
