Kai Shun Classic nůž filetovací pružný 18 cm

Kuchyňský nůž Kai Shun Classic nůž filetovací pružný 18 cm: Filetovací nůž Kai Shun Classic je ručně vyráběný nástroj určený pro precizní zpracování ryb. Jeho úzká a flexibilní čepel umožňuje snadno oddělit maso od kostí a kůže. Jádro čepele je vyrobeno z vysoce odolné oceli VG-MAX, která je obalena 32 vrstvami damaškové nerezové oceli. Kombinace přispívá k dlouhodobému udržení ostrosti a vytváří na každém noži vlnitý vzor. Rukojeť z materiálu Pakkawood s ergonomickým kaštanovým profilem je navržena pro pevný úchop při práci. Klíčové vlastnosti filetovacího nože Kai Shun Classic Určen pro filetování rybFlexibilní čepel o délce 18 cm a šířce 3,3 cmJádro čepele z oceli VG-MAX s tvrdostí 61 ±1 HRCOpláštění z 32 vrstev damaškové nerezové oceliKonstrukce full tang pro vysokou stabilitu a vyváženíErgonomická rukojeť z materiálu PakkawoodTradiční japonský kaštanový profil rukojetiOboustranně broušené ostří pro čistý řezRuční výroba v JaponskuHmotnost 109 gNevhodný pro mytí v myčce nádobí Čepel z oceli VG-MAX a damaškové...

Styl:
Kategorie: Kuchyňské nože
Dodání: skladem

Do obchodu alza.cz 4399,- Kč