Kuchyňský nůž KDS Nůž řeznický 9 - hornošpičatý :Řeznický hornošpičatý nůž KDS 9 z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Jeho čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54–56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí. Klíčové vlastnosti hornošpičatého řeznického nože KDS 9Profesionální nůž z řady Profi LineVhodný pro potravinářský průmysl i domácí kuchyněČepel z nerezové oceli N6MoV s molybdenem a vanademTvrdost čepele 54–56 HRcDlouhá životnost ostříErgonomická rukojeť pro pohodlné a bezpečné používáníHygienické provedení splňující průmyslové standardyMožnost mytí v myčce nádobíDélka čepele: 22,5 cm Celková délka: 37 cm Hmotnost: 130 g