Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
EVA SOLO Nůž 9 cm, damašková ocel
Nůž na krájení severské kuchyně má krátkou ostrou čepel pro plnou kontrolu nad každým tahem. Ideální pro zpracování bylinek a drobné zeleniny vyžadující vysokou přesnost, ať už pracujete na prkénku nebo ručně krájíte a ořezáváte. Čepel je vykována z 67 vrstev damaškové oceli (10Cr15CoMoV). Výsledkem složité výrobní metody je čepel s vynikajícím vzorem, která nabízí vynikající kombinaci pevnosti, pružnosti a odolnosti. Tvrdost čepele je působivých 60 ±2 HRC, aby byla zajištěna dlouhotrvající ostrost a minimální údržba. Dřevěná násada pakka sedí stabilně a pohodlně v ruce, zatímco ochranný quillon slouží jako přirozená opěrka palce. Nepostradatelný nůž zaručující plnou přesnost a kontrolu.
