15dílná sada nádobí a kuchyňského náčiní ELO Prima Cucina

Tato sada nádobí a kuchyňského náčiní z řady Prima Cucina od německé značky ELO je ideální při prvním zařizování kuchyně. Zatímco hrnce jsou vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 s energeticky úsporným zapouzdřeným dnem, jenž umožní přípravu vašich oblíbených pokrmů s menší spotřebou proudu, pánve z hliníku disponují nepřilnavým povrchem pro vaření s minimem tuků. Detailní obsah sady: • vysoký hrnec se skleněnou poklicí (průměr 14 cm, objem 900 l),• vysoký hrnec se skleněnou poklicí (průměr 24 cm, objem 5,5 l),• nízký hrnec se skleněnou poklicí (průměr 18 cm, objem 1,8 l),• rendlík s výlevkou (průměr 16 cm, objem 1,2 l),• mlékovar (průměr 14 cm, objem 1,6 l),• mísa (průměr 20 cm, objem 2,5 l),• 3 pánve (průměr 20/24/28 cm, objem 800 ml/1,2 l/1,8 l),• odpěňovačka, lžíce, naběračka a lžíce na špagety,• 2 tepluvzdorné podložky. Při správném zacházení a údržbě vám poslouží dlouhou dobu. Proto jsme vám do bodů níže sepsali jak na to:• Před prvním použitím zkontrolujte spodní část nádobí a varné desky, zda na nich nezůstaly nečistoty, nálepky a nerovnosti. Nejprve očistěte své nové nádobí horkou vodou a běžným prostředkem na mytí nádobí a následně 2–3krát vyvařte. Poté dobře osušte. • Při vaření používejte pouze tepelně odolné plastové nebo dřevěné kuchyňské náčiní.• Pokud jde o péči, tento materiál lze snadno čistit houbou nebo kartáčkem na mytí a jakýmkoli běžným čisticím prostředkem. Při odolnějším znečištění doporučujeme na chvíli odmočit. K čištění nepoužívejte žádné ostré nebo špičaté předměty, a to ani v případě silného znečištění. Vodní kámen lze pak odstranit pomocí octu. Nádobí můžete mýt i v myčce na nádobí. Je ale možné, ale to do jisté míry ovlivní nepřilnavé vlastnosti.• Tip na úsporu energie při vaření: Využívejte energii efektivně výběrem varné zóny, která nejlépe odpovídá velikosti hrnce/pánve, aniž by byla příliš velká. Vždy používejte varnou zónu, která odpovídá velikosti nádobí. Pokud je to možné, používejte při vaření poklici a umístěte nádobu do středu varné zóny.• Dobré vědět: Šroubované spoje se mohou časem uvolnit. Ty však lze snadno utáhnout pomocí běžného šroubováku. • Zajistěte, aby se prázdné nádobí nepřehřívalo (pokud neobsahuje potraviny)- jelikož může dojít k poškození nepřilnavého povrchu. Zároveň by se kapalina nikdy neměla zcela odpařit. Pokud se i přesto nádobí přehřeje, místnost důkladně vyvětrejte. • Úchytky a rukojeti, které nejsou vyrobeny z plastu, se mohou přehřát. Vždy používejte chňapky nebo podobné rukavice a nikdy nenechávejte horké nádobí bez dozoru. Skleněné poklice jsou tepelně odolné pouze do 180 °C a plastové části pouze do 150 °C. Nesmějí se používat v troubě. Výrobek není vhodný pro fritování. • Vezměte prosím na vědomí, že nevhodné tuky a oleje se při příliš vysoké teplotě připálí a zanechají na vašem nádobí černé usazeniny, které se obtížně odstraňují a nepříznivě ovlivňují nepřilnavé vlastnosti. Máslo a margarín obsahují vodu, sůl a mléčnou bílkovinu, a proto se rychle vznítí. Jsou proto vhodné pouze pro vaření při střední teplotě do 160 °C. Olej, normální tuky, přepuštěné máslo a čistý máslový tuk (bez vody a přísad) lze zahřát na 220 °C a jsou tak vhodné pro všechna smažená jídla, která nevyžadují nadměrné teploty vaření. Ztužené rostlinné tuky se začínají přepalovat až při 280 °C a jsou proto vhodné zejména pro smažení při vysokých teplotách až do 250°C.