Litinová pánev Lodge 30 cm - Bear

Americké litinové nádobí Lodge - bez PFAS od roku 1896

\"Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě.\"

Masivní litinová pánev Lodge Wildlife Series Bear 30 cm nabízí vnitřní průměr dna 26 cm a výšku 5,7 cm při celkové hmotnosti cca 3,3  kg. Je ideální pro přípravu steaků, a celkově na tepelnou úpravu na tuku. Litina má vynikající tepelnou vodivost a akumulaci tepla. Tato vlastnost zaručuje rovnoměrné pečení i při zaplnění celé plochy pánve. Pánev má praktické výlevky na obou stranách pro pohodlné vylévání tuku a šťávy a madlo s rukojetí pro bezpečnou manipulaci s horkou pánví. Povrch je bez chemického povrchu na bázi PFAS a je tvořen nepřilnavou vrstvou ze zapečeného jedlého oleje. Pánev lze použít na plynovém, indukčním i sklokeramickém sporáku, v troubě, grilu či přímo na uhlících. Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge

Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
- díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Co říká o litině @spokojena_s_malem?

\"Je přirozeně nepřilnavá a s každým použitím se ještě zlepšuje. Většinu jídel dělám na nižší výkon a výsledky jsou lepší než na běžných pánvích.\"

\"Používám ji denně – od vajíček přes maso až po pečení. Stačí minimum tuku, nic se nepřipaluje a zvládnou na ní vařit i děti. Je opravdu „blbuvzdorná“, odpouští chyby a nemusím řešit poškrábání ani náčiní.\"

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst . Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.

Výroba

Vaření

Mytí a údržba

Recenze na litinové nádobí Lodge

\"Na litině se mi líbí, že je opravdu univerzální – funguje na všech typech sporáků, v troubě, na grilu i na ohni. Je přirozeně nepřilnavá a s každým použitím se ještě zlepšuje. Většinu jídel dělám na nižší výkon a výsledky jsou lepší než na běžných pánvích. Používám ji denně – od vajíček přes maso až po pečení. Stačí minimum tuku, nic se nepřipaluje a zvládnou na ní vařit i děti.\"

\"Je opravdu „blbuvzdorná“, odpouští chyby a nemusím řešit poškrábání ani náčiní. Jedeme doma nontoxic kuchyni, ale na nerezu se nám jídlo často chytalo. U litiny tohle vůbec neřešíme – vaření je jednodušší a spolehlivější. Líbí se mi, že nemá žádné umělé povrchy, jen čistý materiál. A když se něco nepovede, dá se snadno obnovit a funguje dál. Při výběru pro mě hrálo roli i to, že Lodge má vlastní slévárnu a více než 100 let zkušeností. U věcí, na kterých vařím každý den, chci mít jistotu kvality.\"

\"Je to nádobí, které vydrží roky a dává dlouhodobě smysl.\"

Styl: Moderní,Industriální
Kategorie: Kuchyňské nádobí
Dodání: skladem