Kuchyňský nůž FISKARS Functional Form Porcovací nůž 21 cm 1057539:Kuchyňský nůž FISKARS Functional Form 21 cm je porcovací nůž s rovnou čepelí a jemným ostřím je ideální pro vykostění a porcování masa. Vysoce kvalitní japonská nerezová ocel optimální tvrdosti HRC 53 zajišťuje skvělou ostrost a korozivzdornost. Leštěné ostří s úhlem broušení 26° (+/- 2°) poskytuje precizní a čisté řezy. Jemné ostří vytváří tenké, rovnoměrné plátky ideální pro servírování. Klíčové vlastnosti kuchyňského porcovacího nože FISKARS Functional Form 1057539, 21 cmVhodný pro vykostění a porcování masaOstří z nerezové oceli s optimální tvrdosti HRC 53Zesílená čepel poskytuje dobré vyvážení nože a jeho pevnostBezpečné a neklouzavé uchopení, které zajišťuje pohodlné držení i s mokrýma rukamaHluboké zahloubení rukojeti zvyšuje ochranu prstů před sklouznutím na čepel.Vhodné do myčky nádobíPro broušení se doporučuje brusná sada Whetstone, ostřič Roll-Sharp™ nebo ocílkaDélka nože:340 mmDélka čepele:210 mmHmotnost:129 g