Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
Kai Shun Classic nůž univerzální 10 cm
Kuchyňský nůž Kai Shun Classic nůž univerzální 10 cm: Univerzální nůž Kai Shun Classic je určený pro kuchyňské úkony, který vyniká při precizní práci, jako je krájení menších surovin nebo loupání. Jeho základ tvoří jádro z oceli VG-MAX obalené 32 vrstvami damaškové oceli, což čepeli dodává nejen charakteristický vzhled, ale i dlouhotrvající ostrost. Ergonomická rukojeť ve tvaru kaštanu je vyrobena z odolného materiálu Pakkawood a spolu s konstrukcí full tang zajišťuje optimální vyvážení a kontrolu při práci. Klíčové vlastnosti univerzálního nože Kai Shun Classic Čepel s jádrem z oceli VG-MAX a 32 vrstvami damaškové oceliTvrdost čepele 61 ±1 HRCOboustranně broušené hladké ostříKonstrukce full tang pro vyváženíErgonomická rukojeť z materiálu Pakkawood odolného vůči vlhkostiRuční výroba v JaponskuDélka čepele 10 cm, délka rukojeti 10,5 cmHmotnost 69 g Čepel pro přesný řez Kompaktní čepel nože je navržena pro přesnost. Kombinace materiálů jí propůjčuje vlastnosti – dosahuje tvrdosti čepele 61 ±1 HRC, díky čemuž...
