Kai Shun Classic White porcovací nůž 23 cm

Kuchyňský nůž Kai Shun Classic White porcovací nůž 23 cm: Porcovací nůž Kai Shun Classic White je nástroj určený pro precizní krájení a porcování všech druhů masa. Čepel se skládá z 32 vrstev damaškové oceli, které chrání tvrdé jádro z oceli VG-MAX. Rukojeť z bílého pakkawoodu (jasanu) umožňuje pevný úchop. Klíčové vlastnosti porcovacího nože Kai Shun Classic White 23 cm Určen k porcování druhů masaČepel tvořena 32 vrstvami damaškové oceliJádro čepele z oceli VG-MAX s tvrdostí 61 ±1 HRCHladké ostří s oboustranným výbrusemRukojeť z bílého pakkawoodu (jasanové dřevo)Doporučeno pouze ruční mytíDélka čepele 23 cm, délka rukojeti 12,5 cmCelková hmotnost 203 g Čepel z damaškové oceli Základem nože je jeho čepel, která kombinuje funkčnost s precizním zpracováním. Jádro tvoří korozivzdorná ocel VG-MAX, dosahující tvrdosti 61 ±1 HRC. Díky tomu si ostří udržuje svou ostrost po dlouhou dobu. Toto jádro chrání 32 vrstev damaškové oceli, které nejen zvyšují odolnost čepele, ale také vytvářejí na jejím povrchu vzor....

Styl:
Kategorie: Kuchyňské nože
Dodání: skladem

Do obchodu alza.cz 5399,- Kč