Kuchyňský nůž Kai Sekimagoroku Shoso nůž na zeleninu 9 cm: Loupací nůž Kai Sekimagoroku Shoso je určen pro přípravu ovoce a zeleniny. Díky krátké a ostré čepeli se s ním snadno manipuluje, což oceníte při loupání a krájení ovoce a zeleniny. Čepel z nerezové oceli 5CR15MoV je odolná a má vysokou tvrdost. Ergonomická rukojeť z nerezové oceli padne pohodlně do ruky a umožňuje přesné vedení řezu i při práci bez prkénka. Klíčové vlastnosti nože na zeleninu Kai Sekimagoroku Shoso Určen pro loupání a krájení ovoce a zeleninyČepel z nerezové oceli 5CR15MoVTvrdost čepele 56 ±1 HRCHladké a oboustranně broušené ostříKonvexní výbrus pro přesné vedení řezuErgonomická rukojeť z nerezové oceli 18-8Nevhodný do myčky nádobíDélka čepele 9 cm, délka rukojeti 10,5 cm Čepel z nerezové oceli a ergonomická rukojeť Čepel nože je vyrobena z nerezové oceli 5CR15MoV, která má tvrdost 56 ±1 HRC. Tato hodnota ovlivňuje schopnost udržet si ostří a snadnost opětovného broušení. Oboustranně broušené ostří s konvexním výbrusem usnadňuje vedení...