Stojany a bloky (89) Nerezové (136) Na chléb (44) Na stejky (24) Porcovací na maso (82) Multifunkční nože (66) Keramické (21) Na sýry (15) Sady nožů (165) Japonské (37) Bambusové (23)
Kai Shun Premier TM porcovací nůž 24 cm
Kuchyňský nůž Kai Shun Premier TM porcovací nůž 24 cm: Porcovací nůž Kai Shun Premier TM je navržen pro přesné krájení velkých kusů masa, jako je pečeně nebo šunka. Jeho dlouhá a hladká 24cm čepel umožňuje vytvořit tenké a čisté plátky. Srdcem nože je jádro z oceli VG-MAX a 32 vrstev damaškové oceli, které dosahuje tvrdosti 61 ±1 HRC. Ergonomická rukojeť z hnědého pakkawoodu padne do ruky a poskytuje kontrolu při práci. Klíčové vlastnosti porcovacího nože Kai Shun Premier TM 24 cm Určen pro porcování pečeně, šunky a velkých kusů masaJádro čepele z oceli VG-MAX s tvrdostí 61 ±1 HRCČepel tvořena 32 vrstvami damaškové oceliRučně tepaný povrch tsuchime omezuje přilnavost krájených surovinErgonomická rukojeť z dřeva pakkawoodKonstrukce Full tang pro vynikající vyvážení a odolnostOboustranný výbrus usnadňuje vedení řezuNevhodný pro mytí v myčce na nádobíDélka čepele 24 cm, délka rukojeti 12,5 cmHmotnost 213 g Čepel pro plátky Čepel nože Shun Premier kombinuje tvrdé jádro VG-MAX s 32 vrstvami damaškové oceli, což jí...
