Proč jsem si oblíbil peletové grily
\"Jednoduché nastavení teploty i přes aplikaci v MT, snadná údržba, grilování na čistém dřevě a ideální na barbecue - to jsou hlavní výhody peletových grilů.\"
Řada peletových grilů Traeger PRO nabízí perfektní grily ve všech ohledech. To platí i o PRO 22. První dojem: skvělý! Robustní konstrukce s rovnoměrně rozloženou váhou nejen stabilně vypadá , ale perfektně stabilní skutečně je. To poznáte při grilování, ale i při pojíždění, které vám ulehčí masivní madlo na boku grilu. S tímto grilem bude vaše zahradní grilování ještě o stupeň lepší. Proč? Díky systému kontroly teploty “Advanced Grilling Logic”, který udržuje teplotu uvnitř grilu v rozmezí pouhých +/- 10 °C.
Součástí grilu jsou i dvě vpichové sondy. Konec zapíchnete do masa a jack na druhém konci pak do otvoru vedle ovládacího knoflíku. Následně pak na display můžete sledovat i vnitřní teplotu v mase. K čemu je to dobré? Pamatujte si, že jen a pouze vnitřní teplota v mase hovoří o tom, zda již je nebo není maso bezpečně tepelně upraveno. Užijte si s rodinou a přáteli naplno jedinečnou chuť Traeger a grilujte jako PROfík.
Hlavní přednosti peletového grilu Traeger Pro Series 22Bůček je prostě jedna z českých klasik. Můžete ho nakrájet na plátky, okořenit pikantním kořením a grilovat ho přímou metodou. Ale taky si můžete připravit \"burnt ends\" ! Pork Belly Burnt Ends je anglický název pro pomalu pečené kostky bůčku okořeněné BBQ kořením, zalité BBQ omáčkou třeba s máslem a medem.
Jak udělat žebra v grilu? Peletové grily jsou přímo stvořené pro barbecue - pomalou tepelnou úpravu větších kusů masa v grilu za přítomnosti kouře. Vepřová žebírka zná asi každý, ale už jste zkoušeli i pořádná velká a masitá hovězí žebra?