Udírny.cz Křižanov - Velké Meziříčí
KAISEROVA "50" elektrická udírna
Přenosná elektrická PADESÁTKA je nejoblíbenější udírna v naší nabídce a výborně se hodí domácí uzení od jara do podzimu. Vejde se do ní například 12 středních pstruhů, cca 25 klobás a nebo třeba 10kg krkovičky. Elektrická padesátka zvládne uzení tradičně dřevem nebo moderněji topnou el. spirálou s termostatem (v kombinaci s udícími pilinami), která je již součástí balení. Udit můžete zavěšením na háčky a nebo využít 3 patra roštů. Pro uzení studeným kouřem (do 30°C) doporučujeme přikoupit generátor studeného kouře Udírna funguje velmi jednoduše - topnou spirálu uložíte do ohniště, do misky nasypete udící piliny, které navlhčíte a položíte přímo na spirálu. Ta piliny sama podpálí a termostat, který ovládáte přímo na spirále se postará o správnou teplotu v udírně. Vy pouze občas kropíte piliny pro řízení množství kouře a správnou vlhkost v udírně. Po vyjmutí topné spirály můžete v ohništi zatopit i dřevem a nebo udícími pilinami. zdroj: www.udirny.cz
Komentáře a dotazy:
