Udírna pouze na uzení studeným kouřem do maximální teploty 30 °CVhodná k pomalému uzení masa, uzenin a sýrů při nízkých teplotách po dlouhou dobuNa jedno naplnění generátoru studeného kouře můžeme udit až 8 hodinUdírna není vhodná pro uzení teplým nebo horkým kouřemObjem udírny 360 lRozměry udící komory 60x60x210 cm, hmotnost udírny 75kgVnitřní rozměry udící komory 55x55x102 cmVstupní otvor - dvířka 33x74 cmSet obsahuj