Aktuální články

4 nápady pro malou koupelnu

4 nápady pro malou koupelnu

Barvou roku 2019 je "Medově hnědá"

Barvou roku 2019 je "Medově hnědá"

5 rad, kterých byste se měli držet při navrhování kuchyňského ostrůvku

5 rad, kterých byste se měli držet při navrhování kuchyňského ostrůvku

Kusový koberec na každou podlahu

Kusový koberec na každou podlahu

5 tipů, jak vyčistit rychlovarnou konvici, aby vypadala jako nová

5 tipů, jak vyčistit rychlovarnou konvici, aby vypadala jako nová

Sedací souprava by měla splňovat několik základních požadavků, protože krása je pomíjivá

Sedací souprava by měla splňovat několik základních požadavků, protože krása je pomíjivá

3+1 tip, jak poznat kvalitní plastová okna

3+1 tip, jak poznat kvalitní plastová okna

Za pět let by mělo být v Česku 15 % chytrých domácností. Největší oblibě se těší u nastupující generace

Za pět let by mělo být v Česku 15 % chytrých domácností. Největší oblibě se těší u…

Související články

Grilování na kameni – grily s lávovým kamenem

Grilování na kameni – grily s lávovým kamenem

Začíná sezona grilování: Jaký gril si pořídit?

Začíná sezona grilování: Jaký gril si pořídit?

​Zdravější grilování díky RBS technologii + soutěž

​Zdravější grilování díky RBS technologii + soutěž

Podrobný rádce: Jak vybrat správný zahradní gril

Podrobný rádce: Jak vybrat správný zahradní gril

Související

Užijte si grilování s příslušenstvím od firmy Outdoorchef

Těšíte se na grilování? Gril samotný vám ale k dokonalé přípravě pokrmů stačit nebude. Aby bylo grilování co nejpohodlnější, nejefektivnější a nejbezpečnější, neobejdete se bez pár nezbytností. Moderní příslušenství váš gril doplní a doladí přípravu jídla k dokonalosti. Navíc to bude větší zábava!

Na grilu se dá připravit řada dobrot, od těch úplně nejjednodušších až po několikachodové menu. Jaké věci je dobré mít při ruce? 

OUTDOORCHEF: pizza-lopata-376.jpg.pngOUTDOORCHEF: DGS GOURMET SETOUTDOORCHEF: otocny-grilovaci-kos-s-motorem

První věcí je samozřejmě gril. K němu existuje řada vychytávek jako otočný grilovací koš poháněný motorem, grilovací desky z litiny či nerezu, držák na víko a obal na právě nepoužívaný gril. 

Pokud máte gril na dřevěné uhlí, je třeba ho nejdříve podpálit. Neobejdeme se bez dřevěného uhlí, případně briket, které hoří dlouho. Aby nás už samotná tato procedura nevyčerpala, použijeme zapalovací komín zvaný startér. Správnou teplotu uvnitř pak pohlídá teploměr ve víku grilu, teplotu masa zjistíte vpichovacím teploměrem s alarmem. 

Grilovací kleště jsou základním vybavením kuchaře obsluhujícího gril. Obrátíte s nimi všechny potraviny ladně a bez rizika. Základem je nehořlavý materiál, takže na kleště ze dřeva nebo plastu zapomeňte. Při stlačení by neměly klást přílišný odpor, aby se práce s nimi nestala vyčerpávající záležitostí. Na ryby se vyrábějí speciální kleště, aby se křehké maso neponičilo. Mleté maso se nejlépe obrací plochou obracečkou, která ho celé podebere. Abyste se nespálili, můžete si obléknout speciální rukavice. 

OUTDOORCHEF: lis-na-burgery-532.jpg.pngOUTDOORCHEF: OUTDOORCHEF GOURMET CHECK - grilovací teploměr na masoOUTDOORCHEF: silikonovy-stetec-392.jpg.png

Kdo nechce jídlo položit z nějakého důvodu přímo na gril, aby se nepřipalovalo, může použít speciální pánev nebo hliníkový tácek. Jídlu pak ale schází typická grilovaná struktura. 

Je libo uzené speciality? Využijete udící prkénka, udící boxy a udící lupínky. Pizzu připravíte díky pizza kamenu a pizza lopatě, kukuřici napíchnete na držáky, špízy vykouzlíte na k tomu určených jehlách. 

OUTDOORCHEF: perforovany-plech-360.jpg.pngOUTDOORCHEF: nerezova-grilovaci-deska-318.jpg.pngOUTDOORCHEF: litinova-grilovaci-deska-s-33-cm-194.jpg.png

Kdo chce být ještě větší profík a grilování ho chytne, vylepší si gril postranním sklápěcím stolkem nebo rovnou vozíkem na gril s mnoha vychytávkami. Ten během vteřiny zvětší pracovní plochu, nechybí odkládací místo na náčiní a další zlepšováky.

Gril je potřeba udržet v čistotě. To je ta nejméně populární část. Existují nerezové drátěnky, škrabky, mosazné kartáče a pěna, která skoro sama vyčistí celý gril.

Firma Outdoorchef přináší široký sortiment pomůcek a doplňků k pohodovému grilování. Všechno, co vás napadne, máte na jednom místě a ve špičkové kvalitě. Pravděpodobně ale teprve postupně zjistíte, co vám schází, a věci dokoupíte. Přejeme úspěšné grilování plné pestrých chutí a pohodových chvil s blízkými! 

 

Autor: InHaus.cz