Sada nožů v bloku 7díllná WÜSTHOF Crafter

Sada Crafter obsahuje:

• 1x nůž na šunku Crafter, čepel 16 cm, č. výr.: 3723/16
• 1x nůž na zeleninu Crafter, čepel 9 cm, č. výr.: 3765/09
• 1x nůž nakrajovací Crafter, čepel 14 cm, č. výr.: 3710
• 1x nůž na chleba Crafter, čepel 23 cm, č. výr.: 3752/23
• 1x nůž kuchařský Crafter, čepel 20 cm, č. výr.: 3781/20
• 1x nůž Santoku Crafter, čepel 17 cm, č. výr.: 3783/17
• 1 blok na nože

V této jedinečné sadě najdete blok na nože v kombinaci tmavého, kouřového a světlého dubového a javorového dřeva, společně se šesti výjimečnými noži. Sada může být i perfektním dárkem pro domácího i profesionálního kuchaře.

Mezi noži najdete nůž Santoku pro milovníky asijské kuchyně, který díky důlkům a dutému výbrusu na čepel umožní snadné krájení a sekání masa, zeleniny a bylinek bez přilepování. Univerzální kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm vám perfektně pomůže nakrájet, nařezat, nasekat či nadrtit všechny druhy potravin. Díky jedinečnému noži na chleba s unikátním dvojitým vroubkováním bezpečně, rychle a čistě nakrájíte chleba a další pečivo, včetně extra vypečené a tvrdé kůrky. Univerzální nůž na zeleninu díky úzké rovné čepeli snadno nakrájí najemno zeleninu a další potraviny. Nakrajovací nůž s vroubkovaným ostřím je skvělým pomocníkem při krájení potravin s pevnou kůrou. A jako poslední je v sadě nůž na šunku pro snadné krájení masa či uzenin.

Série Crafter

• Inspirována tradičními umělci a řemeslníky
• Určena pro moderní kuchaře
• Kombinuje klasický design, robustní materiály, pohodlí a bezpečí
• Rukojeti jsou vyrobené z masivního kouřového dubu - odolné vodě
• Označeny logem Wüsthof a opatřeny třemi nýty
• Ochrana rukou na konci rukojeti
• Snížená hmotnost nožů díky tenkému tvaru hlavy
• Čepele kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku
• Dlouhá životnost, přesné krájení, bez koroze a skvrn
• Perfektní stabilita a vyvážení
• Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology
• Nejsou vhodné do myčky - pouze ruční mytí

Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří.

Broušení nožů WÜSTHOF

Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené.

Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů.

Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.

Styl: Moderní,Asijské,Klasické
Kategorie: Kuchyňské nože