Tajine je název pro kořeněný pokrm typický pro Maroko a také nádobu s poklicí kónického tvaru. Barbecue tajine od OUTDOORCHEF se skláda hned ze dvou kusů praktického příslušenství: velké litinové pánve a tajine poklopu z glazované keramiky.Poklop díky svému kónickému tvaru pomáhá srážející se vodě správně cirkuovat a dostat se zpět do středu pánve. Tím pod poklopem dochází k pozvolnému dušení jídla a spojení chutí a vůní všech ingrediencí.Tajine je ideální pro přípravu jehněčího s mandlemi a sušenými švestkami na marocký způsob nebo třeba francouzské brambory.