Kai Shun Classic santoku nůž 14 cm

Kuchyňský nůž Kai Shun Classic santoku nůž 14 cm: Japonský nůž santoku Kai Shun Classic je univerzální nástroj pro krájení a sekání masa, zeleniny i ryb. Čepel kombinuje ocelové jádro VG-MAX s 32 vrstvami damaškové oceli, což jí propůjčuje ostrost a odolnost. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z pakkawoodu přispívá k pohodlnému a bezpečnému úchopu při práci v kuchyni. Díky kompaktnímu profilu se s nožem snadno manipuluje. Klíčové vlastnosti santoku nože Kai Shun Classic 14 cm Vhodný pro univerzální použití v kuchyniČepel tvoří jádro z oceli VG-MAX a 32 vrstev damaškové oceliTvrdost čepele 61 ±1 HRCHladké ostří s oboustranným výbrusemErgonomická rukojeť z pakkawooduRučně vyráběná konstrukceNení určen k mytí v myčce nádobíRozměry čepele 14 × 4 cm (délka × šířka)Délka rukojeti 11,5 cmHmotnost 138 g Konstrukce čepele a rukojeti Základem nože je čepel, jejíž jádro tvoří ocel VG-MAX s tvrdostí 61 ±1 HRC. Toto jádro je obaleno 32 vrstvami damaškové oceli, které čepeli dodávají odolnost a specifický vzhled. Spojením...

Styl:
Kategorie: Kuchyňské nože
Dodání: skladem

Do obchodu alza.cz 5299,- Kč