Společnost TOJIRO CZ s. r. o., která byla založena v roce 2015 je oficiálním distributorem jedné z nejstarších japonských korporací zabývající se výrobou profesionálních kuchyňských nožů, firmy Tojiro Co. Ltd.

Profesionální kuchyňské nože TOJIRO se vyrábí v oblasti Niigata, která je dobře známá jako jedno z největších tradičních výrobních center kuchyňských nástrojů. Tyto dlouholeté zkušenosti byly prakticky využívány při výrobě kuchyňských nožů. Společnost Tojiro Co. Ltd si při svém založení v roce 1953 stanovila jako hlavní kritérium ostrost. Při dosahování tohoto kritéria používá osvědčené tradiční výrobní postupy, kterými se vyráběly i světově proslulé samurajské meče, v kombinaci s rozvíjením vlastních moderních technologií.

Od svého založení společnost provádí mnoho výzkumů a pokusů k dosažení té nejvyšší kvality. Vyvinuli tak např. tzv. DP metodu. U vícevrstvého materiálu, který je standardem pro výrobky TOJIRO a zaručuje maximální ostrost, bývala dekarbonizace problémem, protože vedla ke snížení tvrdosti. A právě tato společností Tojiro Co. Ltd patentovaná DP metoda odstraňuje dekarbonizaci a nože TOJIRO tak v sobě kombinují vysokou ostrost, tvrdost a odolnost proti fragmentaci a opotřebení. Všechny nože TOJIRO jsou vyráběny ručně s láskou a pokorou japonských mistrů svého oboru.

Nože TOJIRO získaly také mnoho ocenění. Zejména nože Santoku, Usuba a některé další šéfkuchařské nože byly vyznamenány cenou Good Design od Ministerstva zahraničního obchodu a průmyslu v roce 1983 a v roce 1996 cenou Long Life Design. V současné době společnost Tojiro Co. Ltd produkuje více než 800 druhů výrobků a jejich tržní hodnota je nejvyšší mezi výrobci nožů v provincii Niigata, rovněž patří mezi 5 nejvyšších v celosvětovém měřítku.

| Ohodnoť mne

Adresa:Kpt. Nálepky 240, 530 02 Pardubice
MěstoPardubice
Telefon:800 505 155
E-mail:info@noze-tojiro.cz
Internet:https://www.noze-tojiro.cz
Facebook:https://www.facebook.com…
Twitter:https://twitter.com…
Google+:https://plus.google.com…