Aktuální články

Trendy interiér: Co bude frčet v roce 2021?

Trendy interiér: Co bude frčet v roce 2021?

Designový konferenční stolek vtiskne obývacímu pokoji punc originality

Designový konferenční stolek vtiskne obývacímu pokoji punc originality

Trendy v designu interiéru, s jejichž pomocí skryjete každou chybu

Trendy v designu interiéru, s jejichž pomocí skryjete každou chybu

Jídelní židle mají v interiéru nové role

Jídelní židle mají v interiéru nové role

Bojujte proti mšicím bez chemie

Bojujte proti mšicím bez chemie

Vedro na zahrádce? 5 tipů, jak si i v horkých dnech užít příjemné chvilky za domem...

Vedro na zahrádce? 5 tipů, jak si i v horkých dnech užít příjemné chvilky za domem...

S dřevěnými briketami vytopíte váš dům levně a ekologicky

S dřevěnými briketami vytopíte váš dům levně a ekologicky

Víte, k čemu se používají různé typy látek?

Víte, k čemu se používají různé typy látek?

Související články

5 tipů, jak zrekonstruovat kuchyň snadno a levně

5 tipů, jak zrekonstruovat kuchyň snadno a levně

Elegantní a praktické řešení, jak propojit kuchyň s obývacím pokojem

Elegantní a praktické řešení, jak propojit kuchyň s obývacím pokojem

Nové trendy v oblasti kuchyně. Jak má vypadat kuchyň v roce 2021?

Nové trendy v oblasti kuchyně. Jak má vypadat kuchyň v roce 2021?

Jak se barvy roku projeví v interiéru?

Jak se barvy roku projeví v interiéru?

Mýt nádobí ve dřezu, anebo v myčce?

Mýt nádobí ve dřezu, anebo v myčce?

Buďte potravinově soběstační! I ve své domácnosti!

Buďte potravinově soběstační! I ve své domácnosti!

Jak na interiér ve stylu Provence? Klíčem je Provence nábytek

Jak na interiér ve stylu Provence? Klíčem je Provence nábytek

Změna dispozice bytu může zásadně proměnit celé bydlení.

Změna dispozice bytu může zásadně proměnit celé bydlení.

Jaké kuchyňské náčiní potřebují nadšené pekařky a cukrářky?

Jaké kuchyňské náčiní potřebují nadšené pekařky a cukrářky?

Na co se zaměřit při výběru kuchyňského dřezu?

Na co se zaměřit při výběru kuchyňského dřezu?

Související

Výběr kuchyňského nádobí: Jaké materiály zvolit, aby vám nádobí sloužilo co nejdéle?

Patříte-li k lidem, kteří často a rádi vaří, nesmí ve vaší kuchyni chybět kvalitní nádobí. Bez něj jen těžko připravíte lahodné pokrmy bez připálenin a dalších nedostatků. Při výběru nového nádobí do kuchyně je dobré hledět především na materiály, z nichž jsou vyrobené. Dosti totiž ovlivní právě samotné vaření a kvalitu výsledných pokrmů.

Nepřilnavý povrch je trendem dnešní doby, zdaleka jím ale nedisponují všechny druhy nádobí

Moderní materiály, z nichž se kuchyňské nádobí vyrábí, kladou důraz především na to, aby ani při vyšších teplotách nezpůsobily připalování zpracovávaných potravin.

4home.cz: Tescoma PREMIUM grilovací pánev 24 cmalza.cz: Tescoma Pánev 4 oka 22x22cm PREMIUM 601262.004home.cz: Berlinger Haus Pekáč kulatý Burgundy Metallic Line, 28 cm

Typickým příkladem nepřilnavých povrchů je teflon. Výrobky z něj se v českých domácnostech staly oblíbené v posledních zhruba dvaceti letech. Jeho velkou nevýhodou je však nutnost vyvarovat se kontaktu s kovovými předměty, jež snadno povrch zničí a nádobí pak ztrácí zmíněnou přilnavost.

4home.cz: Pánev s titanovým povrchem sada 3 ks Emerald Collectionalza.cz: Tefal Sada nádobí 11ks ILLICO G701SB74Chefshop.cz: WOLL Titanová pánev na indukci Ø 28 cm s odnímatelnou rukojetí Diamond Lite

Proto se v posledních letech dostává více do popředí třeba nádobí z titanu a keramiky, tedy materiálů, které jsou výrazně odolnější a tolik vás nelimitují při používání kovových potřeb, jako jsou naběračky apod. Platí pro ně rovněž dlouhá životnost, keramické kuchyňské nádobí vám bude bez problémů sloužit deset a více let bez viditelnějšího opotřebení.

Home-point.cz: Berlinger Haus Pánev I-Rose Edition, 20 cmEMAKO.CZ s.r.o.: Ocelová wok s dřevěnou rukojetí, pevná a praktická hluboká pánev pro orientální pokrmy4home.cz: Orion Pánev GRANDE WOODEN, 20 cm

Pozor na odolnost vůči vysokým teplotám

Vždy je důležité si před nákupem nového nádobí zjistit, při jakých maximálních teplotách se dá používat. Zmíněné keramické kuchyňské nádobí například lze bez obav vkládat do trouby s teplotou 200 a více stupňů, aniž by se měnily jeho vlastnosti, případně dokonce docházelo k deformaci, a tím pádem ke znehodnocení připravovaných pokrmů.

alza.cz: Sada 4 vínových hrnců WMF Fusiontec MineralChefshop.cz: de Buyer Kónická zaoblená měděná pánev na indukci Ø 20 cm Prima Materaalza.cz: Berlinger Haus 15dílná sada nádobí Rosegold Metallic Line

Výběr závisí na typu sporáku a trouby

Pokud si nejste jisti tím, jaký druh nádobí zvolit, je na místě nechat si poradit od prodejce. Kromě jiného záleží na tom, zda používáte plynovou či elektrickou troubu a sporák. Přímý kontakt s ohněm totiž některým materiálům nemusí vyhovovat, ba jsou dokonce zcela nevhodné.

Autor: InHaus.cz