Aktuální články

V každé místnosti se bude vyjímat jiný typ svítidel

V každé místnosti se bude vyjímat jiný typ svítidel

V březnu hurá na zahradu. Zapomeňte na koronavirus s hráběmi v ruce

V březnu hurá na zahradu. Zapomeňte na koronavirus s hráběmi v ruce

Jak vybrat žaluzie do interiéru?

Jak vybrat žaluzie do interiéru?

Jak vybrat pojištění domu

Jak vybrat pojištění domu

Jaké kuchyňské náčiní potřebují nadšené pekařky a cukrářky?

Jaké kuchyňské náčiní potřebují nadšené pekařky a cukrářky?

5 vlastností moderních jídelních židlí

5 vlastností moderních jídelních židlí

Jak si připravit rozpočet na rekonstrukci kuchyně?

Jak si připravit rozpočet na rekonstrukci kuchyně?

Chata a pojištění domácnosti? Vyplatí se to

Chata a pojištění domácnosti? Vyplatí se to

Související články

Jaké kuchyňské náčiní potřebují nadšené pekařky a cukrářky?

Jaké kuchyňské náčiní potřebují nadšené pekařky a cukrářky?

5 vlastností moderních jídelních židlí

5 vlastností moderních jídelních židlí

Na co se zaměřit při výběru kuchyňského dřezu?

Na co se zaměřit při výběru kuchyňského dřezu?

10 tipů na správné skladování potravin

10 tipů na správné skladování potravin

Moderní kuchyně na míru od českého výrobce

Moderní kuchyně na míru od českého výrobce

Po čem víno touží? Po kvalitní vinotéce!

Po čem víno touží? Po kvalitní vinotéce!

Jak udělat z velkého obýváku skutečně útulný prostor?

Jak udělat z velkého obýváku skutečně útulný prostor?

Rady, jak vybrat nábytek do jídelny pro pohodlné stolování

Rady, jak vybrat nábytek do jídelny pro pohodlné stolování

Víte, jak by mělo vypadat ideální rozmístění spotřebičů v kuchyni?

Víte, jak by mělo vypadat ideální rozmístění spotřebičů v kuchyni?

Kuchyňské ostrůvky – trend, který nezestárne

Kuchyňské ostrůvky – trend, který nezestárne

Související

Dózy a nádoby na potraviny pomáhají neplýtvat jídlem i uklidit

Základem uklizené kuchyně rozhodně není jen dostatek zásuvek a skřínek v obří kuchyňské lince, kam se dá vše schovat. Potřebujeme vhodné organizéry, dózy a nádoby na potraviny. Ty umí navíc chránit potraviny a prodlužují jejich životnost.

Ukliďte si v kuchyni i ve špajzu

Z potravin dokáže být v kuchyni pořádný nepořádek. Každý je skladujeme jinde. Kdo má špajz, případně potravinou skříň, většinou v ní. V těchto případech obvykle bojujeme s příliš hlubokými policemi, které znepřehlednění, co v nich máme. Často si vypomáháme různými krabicemi od bot. To však rozhodně není ono. 

EMAKO.CZ s.r.o.: Kovový kontejner na chleba, 2v1 bambusové prkénko, 2v1, 31x18x13 cm, ZELLERButlers.cz: WOODLOCK Skleněná dóza 2 l4home.cz: Orion Plechová dóza Srdce, Káva, v. 14 cm

Vhodné je pořídit si nejlépe plastové krabice s víky, jež jsou stohovatelné a dostatečně velké. Potraviny pak do nich roztřídit podle druhu a popsat obsah. Takže například různé přídatné látky do pečení, jako je sušené droždí, jedlá soda, vanilkový či skořicový cukr, želatina apod. do jedné. Potřeby k zavařování, jako je Deko, želírující pomůcky, kyselina citronová a další zas do jiné. Velký zásobník budeme potřebovat na balíčky s těstovinami. Naopak. Baleným čajům je nejlépe vyčlenit velkou hlubokou zásuvku. Když ji nemáte, opět pomůže plastový zásobník. 

Bonami.cz: MRS WINTERBOTTOMS Dóza na moukuVeselá Žena.cz: Modrý domácí kompostér Kitchen Craft Living Nostalgia, 3 l4home.cz: Plechová dóza Home, zeleno-krémová, 11 x 16 cm

Kam s potravinami bez obalu?

Je jedno, jestli je již bez obalu kupujete, či jsou v nedostatečném obalu zabaleny. Takovými jsou například mouky (hladká, speciálka, polohrubá, hrubá, žitná chlebová apod.), cukry (krupice, práškový, třtinový), sůl, ale i škroby (bramborový, kukuřičný). Dále pak rýže a další často používané obiloviny a luštěniny. Kam s nimi?

Některé potraviny potřebujeme ve větší zásobě. Na různé druhy mouky, cukry apod. se hodí velké zásobníky, které pojmou 5 až 10 kg těchto surovin. Nechávat je pouze v papírovém obalu znamená riskovat jejich znehodnocení, např. moly, vlhkem apod. 

Butlers.cz: CAMPAGNE Úložný box na čajBonami.cz: Skleněná dóza s bambusovým víkem Bambum4home.cz: Orion Skleněná dóza Love, 1 l, 1 l

Každá z těchto důležitých potravin by však měla být po ruce i v menší dóze, která pojme zhruba 1 kg suroviny. Hladkou mouku, krystal cukr, práškový cukr a sůl se hodí umístit do dózy poblíž plotny a kuchyňské desky. Do dóz se hodí přesypat i ty obiloviny a luštěniny, jež používáme často a ve větším množství – u nás doma je to třeba klasická rýže a větší kroupy. Naopak, luštěniny, u kterých použijeme vždy celé balení, a takto zabalené je už i kupujeme, se přesýpat neoplatí (opět příklad od nás z domu: čočka – různé druhy, fazole, pohanka apod.). Skladujeme je dohromady v nějaké velké plastové bedně s uzávěrem, nebo třeba na samostatné polici potravinové skříně či v zásuvce komody na potraviny. 

Veselá Žena.cz: T&G Woods Nádoba na těstoviny | Pride of place | krémová EDZTG-18037Bonami.cz: Skleněná zaoblená dóza s víkem Kilner, 4 lBonami.cz: Sada 5 krémových dóz s bambusovým víčkem Premier Housewares Rhombus

Nádoby do lednice

Vhodné nádoby a dózy na potraviny potřebujeme i do lednice. Pokud si všechny takto čistě ukládáme, stejně tak jako nesnědené zbytky, dokáže být naše lednice dokonale čistou i bez otravného častého mytí. Navíc díky tomuto systému prodlužujeme životnost potravinám. Rovněž nám lednice nezačne zapáchat a pachy z aromatičtějších potravin se nám nepřenesou na ostatní. V podstatě platí, že co není v lednici v uzavřeném kelímku, patří do dózy. Optimálně plastové a hranatého tvaru, který je skladnější.

Tescoma: TESCOMA zdravá dóza do ledničky PURITY 28x22 cmTescoma: TESCOMA zdravá dóza do ledničky PURITY 14x11 cm4home.cz: Orion Dóza s dávkovacím víkem 2,4 l

Luxusní dózy pro krásnou kuchyň

Některé dózy jsou ukryté, jiné naopak potřebujeme nebo chceme vystavit. Ty, co jsou vidět, by měly mít hezký design korespondující se stylem naší kuchyně. Obecně platí, že bychom si gró dóz měli pořídit v jednom stylu a nejlépe z jedné série. Kuchyň pak vypadá jednotně, vše máme kompatibilní a zaměnitelné. Do toho si ale občas můžeme dopřát nějaký hezký designový kousek. Třeba dózu na oblíbené zdravé sušenky, které máme po ruce vždy ke kávě, nebo na sušené ovoce, na které chceme nalákat děti místo na nezdravé bonbóny.

Autor: InHaus.cz