Domácí vinotéka se stává standardním vybavením domácnosti

Češi už dávno nejsou jenom milovníci téměř národního nápoje – piva. Ke kultuře stolování dnes v českých domácnostech patří podávání kvalitního vína. Jenomže lednička a špajz nám k tomu, abychom měli kvalitnější víno i dlouhodoběji správně uskladněno, a navíc vychlazené na správnou teplotu, rozhodně nestačí. Potřebujeme domácí vinotéku.

Pár let se do našich kuchyní probojovávala myčka nádobí. Nyní je „must have“ spotřebičem domácí vinotéka. Pokud si víno dopřejeme pravidelně k víkendovému obědu, večer jako relaxaci, nebo třeba jen sporadicky, ale to ve vyšší cenové hladině, a tedy i kvalitě, rozhodně potřebujeme vinotéku. 

Jak si vybrat domácí vinotéku

Na trhu je celá řada vinoték, kvalitnějších i méně. Jak si z nich vybrat? 

Většinu z nás zajímá design. Ten hodně určuje to, jestli jde o vinotéku vestavěnou nebo volně stojící. Pokud jste zrovna ve fázi budování kuchyně, doporučuji pokusit se sáhnout po vestavěné vinotéce a zakomponovat ji do kuchyňské linky. Volně stojící zas dokáže nahradit bar v obývacím pokoji, nebo se pro ni najde místo třeba ve velké předsíni. Nezapomeňte, že vinotéka funguje jako lednice a potřebuje proto zadní odvod tepla.

Důležitým paramentrem domácí vinotéky je kapacita. Pro domácí použití se obvykle nabízí vinotéky pro 30 až 50 lahví. 

Vinotéky se dělají jako jednozónové a dvouzónové. V každé zóně je možné udržet jinou teplotu. Obvykle používáme jednu pro bílé a druhou pro červené víno. Pokud tedy pijete obojí, volte raději dvouzónové řešení. Variantou je taky pořízení dvou jednozónových domácích vinoték s tím, že jednu budete používat na bílé a druhou na červené víno. Výhodou dvouzónových vinoték je rovněž to, že pokud nemáte vždy plně naplněnou vinotéku, můžete mít v provozu pouze jednu zónu. 

Důležitá je i volba materiálu polic. Ty dřevěné umí lépe udržovat optimální vlhkost ve vinotéce než drátěné. 

Nakonec je dobré se podívat na způsob chlazení vinotéky. Existují termočlánkové a kompresorové. Kompresorové jsou modernější, tišší, mají nižší spotřebu a neobsahují neekologické chladivo. 

Po jaké vinotéce sáhnout?

Z osobní zkušenosti mohu říct, že mezi nejlepší patří vinotéka DUNAVOX. DUNAVOX je totiž specialista právě na vinotéky. Dále též vinotéka LIEBHERR. Tato značka patří mezi nejkvalitnější výrobce bílé techniky na světě a kraluje i trhu s domácími vinotékami. Je značkou, která je považována za světovou extratřídu v oblasti chlazení. 

Jak vinotéky DUNAVOX, tak vinotéky LIEBHERR drží prestižní místa v různých spotřebitelských německých testech a současně jsou známé zcela minimálním množstvím reklamací svých spotřebičů.

Autor: InHaus.cz