Stále více znalců kávy přísahá na vysokou kvalitu ručního odvaru z porcelánového překapávače na kávu TRADITIONAL. Nejdříve smočíte mletou kávu trochou vroucí vody v papírovém filtru. Nyní začněte pomalu krouživým pohybem zalévat vodou směrem ze středu ven. Voda by neměla dopadnout přímo na papírový filtr a měla by stát asi 1 cm nad kávou. Teď opatrně zamíchejte a nechte vodu protékat filtrem. Množství vody dodávejte dle potřeby a konečně si můžete vychutnat svůj horký šálek kávy. Překapávač kávy…