La Pavoni serie Romantica byla navržena v roce 1950 jako jeden z vůbec prvních espresso kávovarů určených pro domácnost na světě. Větší typ professional byl navržen v roce 1970. Oba tyto kávovary jsou nezapomenutelnou kapitolou Italského designu. Díky jejich nadčasovému designu, spolehlivosti a vynikající kvalitě nápoje z nich připraveného, vyrábí firma La Pavoni dodnes v mnoha variantách.Kávovary La Pavoni Romantica jsou vybaveny novým typem automatického cappuccinatoru, který umožňuje vytvořit perfektní našlehanou mléčnou pěnu kdykoliv a kýmkoliv., Klasický pákový kávovar se od svého uvedení na trh neustále vyvíjí. Tyto kávovary jsou zkonstruovány z větší části z mosazi a vyrobeny tak aby Vám připravovali oblíbené nápoje po dlouhá léta. I kávovary z 50-tých let po výměně těsnění stále fungují.