Nůž Santoku je japonský převzatý univerzální kuchyňský nůž. Vyniká při krájení, krájení na kostičky a mletí; ale jeho největším talentem je multitalent – a jeho skutečnou specialitou je dělat všechno dobře. Díky svému speciálnímu tvaru, nízké hmotnosti a skvělému vyvážení zjistíte, že Santoku je skutečný všestranný stroj, který je radost používat den co den. Ideální pro krájení, krájení na kostičky a mletí. Švýcarský nůž Santoku s rýhovaným ostřím s ultra ostrým vroubkovaným okrajem a ergonomickou rukojetí Délka čepele 17 cm, nevhodné do myčky.