Japonský nůž Santoku Tanaro Ballarini 18 cm

POPIS

Japonský nůž Santoku od výrobce Ballarini s délkou čepele 18 cm je vyroben z kvalitní nerezavějící německé oceli. Jeho rukojeť je ergonomicky tvarovaná a zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop.

Má univerzální využití a skvěle se hodí na krájení masa, sekání bylinek, krájení zeleniny na tenké proužky při přípravě asijských pokrmů apod. Čepel je vybavena speciálními prohlubněmi, které vytvářejí vzduchový prostor, a brání tak přilepování krájených ingrediencí na nůž. Doporučujeme mýt šetrným ručním způsobem kvůli délce ostrosti a životnosti.

Délka čepele: 18 cm

Materiál: nerezová ocel

Vhodné do myčky: Doporučujeme šetrné ruční mytí. Při umývání v myčce nesmí nůž narážet ostřím do ostatních příborů či nožů.

I ten nejkvalitnější nůž časem ztratí původní ostrost. Ostří nožů je ze začátku do špičky, používáním se však vrchol zakulacuje, což vede k horším vlastnostem při krájení. Tupý nůž je nebezpečný, protože s ním musíte na krájenou ingredienci tlačit, a tím se zvyšuje riziko pořezání. Navíc je práce s tupým nožem zdlouhavá a namáhavá. Ostrost nožů obnovíte pravidelnou údržbou pomocí brousku nebo ocílky. Ocílku můžete používat pravidelně před krájením, brouskem pak provedete jednou za čas důkladněji nabroušení. Existují i elektrické brousky nebo brusné kameny.

Prohlédněte si naši širokou nabídku .

Zajímá Vás, jaký je ?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky nebo na dalších značek.

Styl: Asijské
Kategorie: Kuchyňské nože