1. InHaus.cz
  2. Kuchyně
  3. Kuchyňské nádobí
  4. Asijské
  5. Tefal Character wok pánev C6821952 28cm
Tefal Character wok pánev C6821952 28cm - Chefshop.cz

Tefal Character wok pánev C6821952 28cm

      

POPIS

Hluboká pánev WOK od výrobce Tefal má průměr 28 cm. Má nepřilnavý vnitřní povrch TITANIUM PRO®, 4-vrstvý extra odolný povrch s krycí vrstvou, vyztužený minerálními prvky a obohacený titanem. Patentovaný fůzní proces zajišťuje dlouhodobou odolnost a delší životnost. Díky kvalitním použitým materiálům se pánev myje snadno ručně. Není vhodná do myčky na nádobí. WOK pánev je odolná proti poškrábání a deformacím. Můžete na ní používat i kovové kuchyňské pomůcky. 

indikátor teploty Thermo-SpotTM, který po dosažení optimální teploty zčervená. Pánev perfektně vede teplo, a díky tomu uvaříte pokrmy rovnoměrně. Má ergonomicky tvarovanou dlouhou rukojeť, díky které se s pánví pohodlně manipuluje.  

Pánve Tefal jsou zdravotně nezávadné, neobsahují PFOA, olovo ani jiné karcinogenní látky. Jsou vhodné na všechny typy vařičů včetně indukce a také na zapékání v troubě (do teploty 175 °C).

SPECIFIKACE

Průměr: 28 cm

Výška: 11,4 cm

Délka včetně rukojeti: 46,8 cm

Hmotnost: 1,3 kg

Materiál: 4-vrstvý nepřilnavý povrch Titanium Pro, titan

Barva: červená

VÝHODY A NEVÝHODY

Pánev má nepřilnavý vnitřní povrch TITANIUM PRO®.

4-vrstvý extra odolný povrch s krycí vrstvou, vyztužený minerálními prvky a obohacený o titan.

Obsahuje indikátor teploty Thermo-SpotTM - po dosažení optimální teploty středový kruh zčervená.

Pánve Tefal jsou zdravotně nezávadné, neobsahují PFOA, olovo, kadmium.

Pánev je vhodná na všechny typy vařičů a do trouby (do 175 °C) na zapékání pokrmů.

ergonomicky tvarovanou a dlouhou rukojeť.

Možnost používat i kovové kuchyňské náčiní.

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku a indukci 

Vhodné do myčky: NE

Vhodné do trouby: Ano, do 175 °C

KUŘECÍ STIR-FRY

Ingredience

80 ml , 60 ml , lžíce cukru, 2 lžíce , 3 kuřecí prsa nakrájená na tenké plátky (každé prso o hmotnosti asi 170 g), 450 g vaječných tenkých čínských nudlí (hokkien, pokud nemáte, můžete použít i rýžové nudle), 60 ml slunečnicového oleje, 2 stroužky česneku (nakrájené na tenké plátky), 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru, 2 menší brokolice (rozkrojené na třetiny), cibule (nakrájená na jemno), červená sladká paprika (nakrájená na jemno)

Postup

1. Zamíchejte v míse sójovou omáčku, sladkou chilli omáčku, cukr a rýžový ocet. Přidejte plátky kuřete, řádně promíchejte a nechte marinovat v lednici aspoň 15 minut.

2. Mezitím uvařte nudle podle návodu. Sceďte, dejte stranou a přikryjte, ať zůstanou teplé. 

3. rozpalte a rozehřejte na ní 1 a půl lžíce oleje. Jakmile se z pánve začne kouřit, osušte kousky kuřete (marinádu nechte stranou) a rychle opékejte na 2 části, každou zhruba  3 - 4 minuty do zlatova. Opatrně vytřete wok pánev papírovou utěrkou.

4. Do pánve wok dejte zbylou marinádu a přiveďte k varu, nechte 1 minutu bublat a potom dejte marinádu stranou. Opět vytřete pánev kuchyňskou utěrkou.

5. Rozehřejte zbylý olej a rozpalte wok na vysokou teplotu. Rychle osmahněte česnek, zázvor, brokolici, cibuli a sladkou papriku (cca 1 minutu). Vraťte do pánve kuře a marinádu a nechte ještě 2 minuty opékat, aby se vše řádně prohřálo. Servírujte ihned s připravenými nudlemi.

VIETNAMSKÝ KARAMEIZOVANÝ VEPŘOVÝ BŮČEK S RÝŽÍ A MRKVOVÝM SALÁTKEM

Ingredience

100 g třtinového cukru, 800 g vepřového boku bez kosti (nakrájený na 3cm kousky), 250 ml kokosové vody, 2 stroužky česneku (nasekané na jemno), 2 lžíce , 1/4 lžičky mletého bílého pepře, vařená rýže k podávání

Na mrkvový salátek

1 mrkev (oškrábaná, nakrájená na dlouhé tenké proužky), 60 ml , 1 lžíce cukru, 1/4 lžičky soli, čerstvý koriandr, čerstvá máta, čerstvá chilli paprička (nasekaná na drobno)

Postup

1. Připravte si salátek. Smíchejte mrkev, rýžový ocet, cukr a sůl v misce. Dejte stranou, občas promíchejte. Nechte minimálně 20 minut odležet, aby se rozvinuly všechny chutě. 

2. Mezitím nechte na pávi rozpustit cukr s 1 lžící vody. Vařte asi 4 - 5 minut dokud cukr nezkaramelizuje. Pozor, ale abyste ho nevařili příliš dlouhou, byl by jinak hořký.

3. Přidejte do pánve bůček a promíchejte s karamele. Vmíchejte kokosovou vodu a přiveďte k varu. Pak přidejte česnek, rybí omáčku a pepř. Vařte na mírném ohni, dokud se omáčka nezredukuje a maso bude měkké. Bude to trvat zhruba hodinu a půl. 

4. Osušte mrkev a promíchejte ji v míse s koriandrem, mátou a chilli. Podávejte ke karamelizovanému bůčku s vařenou rýží. 

Zdroj receptů a obrázků k receptům:

CO DÁL? 

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní výrobky nebo na další . 

 

Styl: Asijské
Kategorie: Kuchyňské nádobí

ean: 3168430226517
materiál: titan
průměr: 28 cm
průměr v cm: 28 cm
typ produktu: wok pánev
vlastnosti: vhodné do myčky na nádobí

Tento výrobek již bohužel není v prodeji.
Podívejte se na aktuální zboží v sekci Kuchyňské nádobí
Produk byl v nabídce e-shopu: Chefshop.cz

Další Kuchyňské nádobí